Pommes de terre farcies aux lamelles végétales

Envie de préparer des pommes de terre farcies avec nous ? 😋
Ils sont également très faciles à préparer et en seulement 30 minutes, vous aurez votre repas prêt.


Here we go!


INGRÉDIENTS:

Pommes de terre 3
huile d'olive
Champignons 3
1/2 oignon
1 sachet de Bandelettes végétales RealVegy

PRÉPARATION:

Nous commencerons par laver et couper une fente dans le haut de la pomme de terre, en forme de V.
Maintenant, dans une grande casserole, nous cuisons les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec une fourchette -environ 15 minutes, bien que cela dépende de la taille de la pomme de terre-.
D'autre part, on hache finement l'oignon et les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, ainsi que les lanières de légumes.
Remplissez les pommes de terre avec le mélange sauté, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et mettez-les dans la friteuse à 130º pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirez la pomme de terre et ajoutez maintenant une couche généreuse de mayonnaise végétalienne, d'ail en poudre, d'oignon en poudre, de sel et de persil.

Et prêt à manger ! N'oubliez pas de le servir chaud et froid avec la mayonnaise végétalienne.

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